Erdnussbutter-Bananen-Schokokuchen

Heute war ich zu einer Babyparty eingeladen. Zu diesem Anlass war ich ganz kreativ und habe gestern einen fies leckeren Erdnussbutter-Bananen-Schokokuchen gebacken.
In ihm natürlich nur Luft und Liebe ... und jede Menge Hüftgold

Zutaten:

Teig:
200g Creme Fraiche
120g Mehl
100g Zucker
8 Tuc Keckse
125g Butter
2 Eßl Erdnussbutter
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver

Belag:
2 Bananen
200g Schokolade
50g Zucker
200g Sahne


ZUBEREITUNG:

1. Springform einfetten
2. Butter schmelzen

3. Mehl, Backpulver und zerkleinerte Tuc Kekse mischen

4. Eier, Creme Fraiche, Zucker und Erdnussbutter mischen

5. Zerlassene Butter hinzufügen, dann die Mehlmischung unterheben

6. Teig in Form füllen und ca. 20 Minuten bei 150°C backen

7. Eine Banane musen und dann auf dem abgekühlten Kuchen verteilen

8. Eine zweite Banane klein schneiden und auf dem Kuchen verteilen


9. Die Schokolade übern Wasserbad schmelzen lassen

10. Sahne schlagen und anschließend mit der geschmolzenen Schokolade vermengen

11. Schokoladensahne auf den Kuchen verteilen
12. Durchkühlen lassen im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden

Ich bin verliebt in Helgoland

Gestern habe ich mich verliebt. Meine neue Liebe heißt Helgoland und ist 146,81 km Luftlinie von mir entfernt. Um zu ihr zu gelangen habe ich insgesamt 5 Stunden mit Bus und Fähre benötigt, aber die große Reise war jeden Schritt wert.

Helgoland und ihre Nachbarinsel Düne gehören seit 1890 zu Deutschland. Der Preußenkönig tauschte sie gegen die Insel Sansibar, vor Tansania, ein. Ein guter Tausch, wie ich finde.
Während des Zweiten Weltkrieges versuchen die Briten wegen ihrer Lage und territorialen Zugehörigkeit zu sprengen. Geschafft haben sie es nicht.
In den 1960er Jahren wurde die Insel komplett neu aufgebaut und die Farbgebung der Hummerbuden tragen zu der Charakteristik der Insel bei.
Heute leben etwas mehr als 1300 Einwohner auf Helgoland.

 

Die Wohngeschwister

Neulich war ich mal wieder meine Traum Leder Couch besuchen. Sie ist mir vor Jahren bei den Wohngeschwistern begegnet und wir treffen uns so oft es geht. Bei den Wohngeschwistern sind aber auch noch andere schöne Einrichtungsschätze beheimatet. Eine Auswahl:

Meine Traum-Couch

Ich liebe diese Lampe

Diese Vase gefällt mir auch sehr sehr gut

Was ein toller Lampenschirm

Diese Musterkissen sind der Hit.
Der Korb verdient auch zwei Daumen hoch.

Bei diesen Bechern kann der Tag doch nur gut werden.
Kleine Botschaften für den Alltag.

Der Teppich dürfte auch bei mir einziehen.

Ich liebe diese Lampen von NUD.

Der neue Trend: Kähler Geschirr und Vasen.

Ahoi Marie Becher sind so schön nordisch.

Die Wohngeschwister Lübke GmbH
Schanzenstraße 34
20357 Hamburg

http://www.die-wohngeschwister.de/