Erdnussbutter-Bananen-Schokokuchen

Heute war ich zu einer Babyparty eingeladen. Zu diesem Anlass war ich ganz kreativ und habe gestern einen fies leckeren Erdnussbutter-Bananen-Schokokuchen gebacken.
In ihm natürlich nur Luft und Liebe ... und jede Menge Hüftgold

Zutaten:

Teig:
200g Creme Fraiche
120g Mehl
100g Zucker
8 Tuc Keckse
125g Butter
2 Eßl Erdnussbutter
2 Eier
1/2 Päckchen Backpulver

Belag:
2 Bananen
200g Schokolade
50g Zucker
200g Sahne


ZUBEREITUNG:

1. Springform einfetten
2. Butter schmelzen

3. Mehl, Backpulver und zerkleinerte Tuc Kekse mischen

4. Eier, Creme Fraiche, Zucker und Erdnussbutter mischen

5. Zerlassene Butter hinzufügen, dann die Mehlmischung unterheben

6. Teig in Form füllen und ca. 20 Minuten bei 150°C backen

7. Eine Banane musen und dann auf dem abgekühlten Kuchen verteilen

8. Eine zweite Banane klein schneiden und auf dem Kuchen verteilen


9. Die Schokolade übern Wasserbad schmelzen lassen

10. Sahne schlagen und anschließend mit der geschmolzenen Schokolade vermengen

11. Schokoladensahne auf den Kuchen verteilen
12. Durchkühlen lassen im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden